コンセプト – 岩木十和薬長寿庵

名前に込めた想い

※このページの由来説明は現時点でのたたき台です。正式な社名・ブランド名の由来は、今後あらためてご確認させていただいたうえで最終化いたします。

「岩木十和薬長寿庵（いわきとわやくちょうじゅあん）」は、【和の知恵と長寿】をコンセプトに掲げた、エール産業の想いの結晶です。青森県産の生命力あふれる野菜や果物を主役に、現代の身体が求める豊かな食を提案します。

青森の山と大地が育む、豊かな自然の恵みそのものを表す言葉です。この地で採れる野菜や果物への感謝と誇りを込めています。

弘前の地で人々の健やかな暮らしを支えてきた、薬問屋としての歴史と矜持を表しています。「病気になってから治す」のではなく「未病」を大切にする思想の原点です。

和の知恵と長寿への願いを込めた、ひとつの庵（いおり）。一人ひとりの健やかな暮らしに、そっと寄り添う存在でありたいという想いを表しています。

未病という思想

時代が移り変わる中で、私たちが向き合ってきたのは「病気になってから治す」ことではなく、「病気になる前に健やかさを保つ」という未病（セルフメディケーション）の思想でした。

本当の健康とは、私たちが口にする日々の食、そして私たちを育む地域や地球環境そのものが健全であることから始まります。だからこそ、私たちは薬の枠を超え、地域生産者として土に触れる道を選びました。

青森の豊かな自然の中で、無農薬栽培によるカボチャや里芋、林檎の生産をはじめ、傷や大きさで弾かれてしまう「規格外」の作物にも命を吹き込み、オリジナルの加工品へと生まれ変わらせてきました。

持続可能な環境に配慮し、フードロスをなくす「循環型社会」へ少しでも貢献したい。それが、私たちのモノづくりの原点です。

循環という約束

小麦を使わず、からだにやさしい素材で仕上げています。

アレルギーや食事制限のある方にも安心してお楽しみいただけます。

きび砂糖など自然な甘みで、素材本来の味わいを引き出します。